יום רביעי, 27 באוגוסט 2014

מעצבים ומקשטים ליום ההולדת

שמתם לב לדברים הקטנים בחיי היום יום שלנו שגורמים ללב שלנו להרגיש אחרת, דברים שגורמים לנו לחייך, לשמוח, לבכות, להתרגש באמת מבפנים.
אלו לא דברים יקרים, אלה דברים קטנים שעולים כמה שקלים אבל גורמים לתחושה נפלאה, מענגת.
אנחנו צריכים לשים לב לדברים האלה, שנמצאים ממש לידנו, אבל לא תמיד אנחנו מודעים להשפעה הגדולה שלהם.
לפעמים נראה לנו שבגלל שהם כ"כ קטנים ושוליים אולי כדאי לוותר עליהם, אבל, דווקא בגלל שהם כ"כ קטנים הם אלה שיש להם את העוצמה הגדולה לבטא את מה שאנחנו מרגישים בלב.

פרחים, הם יפים מאוד לשבת, אבל מה עם פרח אחד לסתם יום חול רגיל ומשעמם?
נרות, הם יפים מאוד במסעדות , אבל מה עם נר אחד בארוחת ערב שגרתית?
מוזיקה, כיף לשמוע בחתונות, מה עם מוזיקה שאתם אוהבים להנעים את שעות העבודה?
קפה עם קצפת, מעולה בבית קפה, מה עם לפנק את יקירכם בוקר אחד עם קפה קצת יותר מיוחד?
כרטיס ברכה, משתלב נפלא עם מתנה, אבל אף פעם לא מזיק לומר את מה שאתם מרגישים גם באמצע יום רגיל.

כן, דברים קטנים מאוד. 

הכנו יום הולדת, השקענו בעוגה, במתנה גדולה ומפוארת. אבל אל תשכחו את כל אותם דברים קטנים, את המוזיקה, את הבלונים, את הקישוטים שמוסיפים הרבה אווירה, את הנרות על העוגה...וכמובן את הכרטיס ברכה.
























לכבוד יום הולדת 2 לבלוג, הכנתי במיוחד עבורכם מוצרי אווירה שיוסיפו המון ליום ההולדת שלכם.

אז מה צריך?

מדפסת ביתית צבעונית, מספריים, קיסמים, דבק סלוטייפ, דבק סטיק, מפיות תחרה והרבה מצב רוח!!!

להורדה לחצו כאן






















להורדה לחצו כאן






















להורדה לחצו כאן






















להורדה לחצו כאן























מדפיסים את העיגולים לקאפקייקס, גוזרים, מצמידים לקיסם בעזרת דבק סלוטייפ, ותוקעים בעוגה..מוסיף המון, אה?


































את השרשרת מכינים בעזרת מפיות תחרה בינוניות, גוזרים את העיגולים, מורחים דבק סטיק על כל עיגול ומדביקים למפית התחרה.
משחילים סרט סאטן בכל מפית עד שמתקבלת שרשרת HAPPY BIRTHDAY



























קונים כאן במבצע זוג כרטיסי ברכה במחיר של אחד. כותבים ברכה אישית ומיוחדת ומצרפים למתנה:)
את הכרטיס השני שומרים לסתם יום רגיל....

בתוקף עד ט"ו אלול


































































בואו נעשה הפסקה קצרה, תניחו את העוגות ותקשיבו לנאום יום ההולדת מספר 2...


































זה קרה בבוקר אחד כשעלה לי הרעיון של ניוזלטר לבלוג, אני כותבת ניוזלטר על עיצוב וחשבתי שאם כך למה לא לכתוב ניוזלטר על הבלוג, זה יהיה פתרון מעולה לכל החסומים.

ממחשבה למעשה, הלכתי ועיצבתי גריד לניוזלטר ופרסמתי שמעתה יש פתרון לחסומים.

כל זה קרה לפני חודשיים.

ומאז יש כבר 100 מינויים לניוזלטר הבלוג!

חושבת שרק בשביל זה צריך לחגוג.

זו הזדמנות בשבילי להודות לכל קוראי הניוזלטר על כל התגובות שלכם, כל פעם מחדש, ואם כבר דברנו על הדברים הקטנים, אז לכתוב תגובה זה אותם דברים קטנים שלא עולים כסף אבל עושים המון!

וכמו בכל יום הולדת אנחנו אמורים לגדול בשנה, אז יש תוכניות לשנה הבאה ומקווה שבאמת הבלוג ילך ויגדל הן מצד המינויים וקוראי הבלוג והן מצד הפוסטים שיכתבו במהלך השנה הבאה.

עד כאן נאום מספר 2.

אפשר לחזור לעוגות.


































ובקשה קטנה, אל תשכחו שזה יום הולדת..אז לא סופרים קלוריות

























לא שכחנו משהו?



































יומולדת שמח שמח...



































והכי חשוב! יום הולדת זה זמן גדול נצלו אותו לתפילות, על כל עם ישראל ועליכם.

ואי אפשר בלי מאחורי הקלעים...



































נפגש בפוסט הבא >>> מתנה DIY מיוחדת ליום ההולדת 


יום שני, 25 באוגוסט 2014

יומולדת 2 לבלוג! פוסטים מיוחדים לחגיגות!

זה קרה לפני שנתיים, כשנתי נתן לי את הרעיון לפתוח בלוג. "מה אני אכתוב שם?" שאלתי אותו בתמיהה, "קודם תפתחי את הבלוג, תכתבי על הקירות שעיצבנו..אח"כ נראה אני בטוח שיהיו לך רעיונות" אז איזו היא אשה כשרה העושה רצון בעלה, פתחתי בלוג מייד אחרי שחזרנו מהחופשה הראשונה שלנו, אז בצעדים הראשונים עדיין לא ידעתי לאן הבלוג יגיע, הייתי אז גרפיקאית צעירה וחשבתי לפתוח בלוג על עיצוב גרפי, להביא עבודות שלי, לכתוב פוסטים מיוחדים על עיצוב, לאט לאט במשך הזמן השביל שלי התפצל לעוד כיוונים, גיליתי שאני אוהבת צילום (ועל זה לבד צריך לכתוב פוסט שמוקדש כולו לנתי בעלי היקר שגילה את זה אצלי) התאהבתי באמנות, ביצירות, ופתאום המגירה בסטודיו התמלאה בהרבה הרבה חומר לבלוג, כבר לא הייתי צריכה לחשוב שעות ולפעמים ימים שלמים על רעיון לפוסט, הרעיונות רצו, לא הספקתי לפרסם את כל מה שרציתי, והמגירה עדיין עמוסה בחומר שעוד יתפרסם באחד מהימים...
הבלוג צעד יחד איתי בשינויים שחוויתי ושעברתי במשך אותן שנתיים, אתם קוראי הבלוג הייתם איתי, עודדתם, יעצתם, הערתם, וכל התגובות שקבלתי דחפו אותי עוד ועוד, עברתי הרבה בשנתיים האלה, ואתם הייתם חלק מהכול.
רגע----אנחנו לא נפרדים כן? זה רק סוג של מונולוג קצר, נאום יום ההולדת....
מה קרה בשנתיים האלה?--המון.
אבל לפני שנספר בואו נתחיל לחגוג קצת.

אז איך חוגגים יום הולדת?

דבר ראשון מכינים עוגה, אין יומולדת בלי עוגה!

לכל גיל יש עוגה מיוחדת.

עוגת שוקולד עם הרבה קצפת לילדים.

עוגת בצק סוכר מפוארת לתחילת גיל העשרה.

עוגת תפוחים לגיל 17 (כשמתחילים דיאטה)

עוגת שכבות מושקעת לגיל 18

עוגת אירוסין+יום הולדת (לחסכון) בגיל 20

ואז מגיע הגיל שאתם קונים לעצמכם עוגה מהקונדיטוריה, ואחרי שאתם מסיימים לאכול אותה אתם מתבכיינים על הקלוריות. (זה קורה בגיל 20...וזה גיל ללא מוצא...)

עוגת שוקולד עם הרבה הרבה קצפת (בגיל שמגיע המשבר הזה שכבר לא אכפת לכם מדיאטה ובריאות)

עוגת פירות יער- בגיל שאתם הכי אוהבים שהחיים מאושרים והכול הכי טוב שיש (זה קורה כל שנה)



החומרים: לתבנית עגולה בקוטר 26 סנטימטר

7 ביצים

1 כוס סוכר

1/4 כוס שמן

1/3 1 כוס קמח תופח

1 שקית אבקת אפיה

1/3 כוס מים פושרים

אופן ההכנה:

להקציף 7 חלמונים עם חצי כוס סוכר, להוסיף שמן, קמח אבקת אפיה ושליש כוס מים ולערבב.

בקערה נפרדת להקציף 7 חלבונים ולהוסיף חצי כוס סוכר.

לאחד את שתי התערובות בתנועות קיפול עדינות.

לאפות בתבנית עגולה בחום בינוני 180 מעלות, להוציא כשהעוגה מוכנה (לנעוץ קיסם במרכז העוגה ולראות שהוא יוצא יבש) ולקרר.

לחצות את העוגה לרוחב, להבריש שכבה אחת בסירופ של מי סוכר (מבשלים חצי כוס מים עם 5 כפות סוכר) למרוח קצפת מוקצפת בתוספת פודינג וניל, לפזר פרוסות דקות של פרות יער.

לכסות בשכבת עוגה נוספת המרוחה בסירופ סוכר, (מלמעלה) לצפות בקצפת למעלה ובצדדים, להצמיד את הבישקוטים מסביב לעוגה ולקשט בפרות יער שלמים.



































את המתכון לעוגה הנפלאה הזו קבלתי מתמי קונדיטורית ושפית מעולה (תמי תודה ענקית!)
 להזמנת עוגות מעוצבות לאירועים וימי הולדת 057-3125656
























וכמו בכל יום הולדת ----יש גם מתנות (והרבה!)

בכל פוסט אני אתן מתנה אחת, שימו לב שתוקף המתנה הוא עד שבועיים מיום קבלת המתנה!

המתנה הפעם: חוברת המתכונים "הפסקת אוכל" ב-55 ש"ח בלבד.

בתוקף עד י"ג באלול 



>>> בפוסט הבא---מעצבים ומקשטים ליום ההולדת

יום שני, 18 באוגוסט 2014

חוזרים לבצפר---יצירה קלה ותוצאה מדהימה!

כשראיתי "הלו קיטי" באלפים ידעתי שהחזרה לבית הספר החלה, החתולה הלבנבנה עם השפם הדוקרני והחיוך שעדיין לא הבנתי את פשרו הציצה אלי מכל עבר, החל מילקוט גדול וזרחני, עד למחק קטן של הכל בשקל, גברת "הלו קיטי" חוגגת יחד עם כל הילדות את החזרה ללימודים, אני רק מרחמת על המורות שהולכות לראות, לחשוב ולחלום "הלו קיטי".
לבנתיים, עד שהרחובות יצבעו בגוונים של כחול תכלת עם כתמים גדולים של ורוד, גם אנחנו חוגגים כאן בסטודיו את החזרה ללימודים, מה שכן, כאן אין "הלו קיטי" וגם לא "מיקי מאוס", יש צבעים סולידיים של גדולים, אבל ברור שאת ענין הצבעים וההדפסים אתם מחליטים, אני רק מלמדת את הרעיון.



































---אז מה עושים הפעם?

מעמד מעוצב למחברות (למקרה שחוזרים לבית הספר, למי שלא זה יכול בהחלט להיות מעמד לספרונים או מגזינים)

מה צריך?

קופסת דגני בוקר

טפט בעל טקסטורה מתאימה לעיצוב החדר (או המחברות) , או כל נייר צבעוני אחר.

סרטי סאטן לקישוט

מקלות ארטיק קטנים

כפתורים לקישוט

דבק BIG

מספריים

סכין יפני

ארטליין שחור

מוכנים? מתחילים!

1. חותכים את השוליים של סגירת הקופסא.

2. משרטטים על קופסת הדגנים את מקום החיתוך-מודדים מהקצה העלין 27.5 סנטימטר באלכסון, מסמנים בעזרת ארטליין שחור את הקו.






















3. ממשיכים את הקו בפאות הצידיות של הקופסא, ושוב מודדים מהקצה העליון 27.5 סנטימטר באלכסון, מסמנים בלורד.






















4. בעזרת סכין חיתוך חותכים לפי הסימון.






















5. מודדים מהטפט כ-60 סנטימטר לכל קופסא.






















6. עוטפים את הקופסא בטפט מכל הצדדים, מהדקים היטב לקופסא.



7. מקשטים את מסגרת הקופסא בסרט סאטן, מדביקים בעזרת דבק ביג.























8. מכינים את התווית- חותכים פיסת קרטון ומדביקים אליו 2 מקלות ארטיק קטנים.
















9. מקשטים את התווית בכפתור עם סרט.
















10. מצמידים את התווית בעזרת דבק ביג לחזית הקופסא.






















מסדרים בפנים את כל המחברות, ניתן לרשום על התווית את השם, או לחילופין מה מכיל כל מעמד.

---למדריכים נוספים לפתרונות אחסון מחומרים ממוחזרים קראו במגזין "דייר חדש" (מגזין נפלא, ממליצה מאוד לכל שוכר ולכל מי שעומד לפני קניית/מכירת דירה, ולאו דווקא להשקעה...)













יום שלישי, 12 באוגוסט 2014

עוגיות קוואקר עם שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקו צ'יפס הן העוגיות הכי קלאסיות שקיימות, העוגיות שהכי הולכות, ואם היה מצעד עוגיות שנתי אין ספק שעוגיות השוקו צ'יפס היו נשארות תמיד במקום הראשון.

עד שתבוא עוגיה אחת אחרת ותאיים על מקומה של עוגיית השוקו צ'יפס המסורתית.

היא תראה ממש כמו עוגיית שוקו צ'יפס רגילה, עד שתטעמו אותה.

היא קצת יותר משודרגת, קצת יותר עשירה בטעמים, ובגלל הקצת יותר, היא מעפילה למקום הראשון במצעד, משאירה מאחוריה את עוגיית השוקו צ'יפס...

מי זו?

קוראים לה עוגיית קוואקר. היא באה היישר ממסעדה קטנה באמריקה של שנות ה-70, על המתכון שלה שלמו הרבה כסף, וכשזה יצא לציבור הרחב, הוא התפשט במהירות והגיע גם לכאן לארצנו הקטנה והנחמדת:)



החומרים:

 (כ-70 יחידות)

1 מרגרינה רכה

1 כוס סוכר

1 כוס סוכר חום

2 ביצים

1 כפית תמצית וניל

1/2 2 כוסות קוואקר

2 כוסות קמח

1/2 כפית מלח

1 כפית סודה לשתיה

1 כפית אבקת אפיה

350 גרם שוקולד צ'יפס

1/2 1 כוסות אגוזים טחונים


























אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום גבוה.(200 מעלות)

מערבבים את המרגרינה והסוכר.

מוסיפים ביצים ותמצית וניל, מערבבים עד לקבלת תערובת אוורירית.

מוסיפים את הקוואקר, קמח, המלח והסודה לשתייה. בוחשים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה.

מוסיפים את האגוזים והשוקולד צ'יפס.



יוצרים כדורים קטנים, מניחים ברווחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה, אופים בחום גבוה למשך כ-10 דקות




























כשהעוגיות מוכנות, מפנים כמה דקות שקט מהלו"ז הצפוף, בורחים למרפסת שאין שם ילדים שעושים שם בועות או מנסים לראות אם כח המשיכה עובד על ידי הטלת חפצים כבדים מהמרפסת לראש של השכן למטה..

מוזגים כוס חלב (לא את ה-1%) ומדמיינים נופש פסטורלי בהרים...


































קול פחות פסטורלי קוטע את השלווה, אתם משאירים את העוגיה ורצים לילד שבוכה...


































אולי ב-2 בלילה כשהבחורים יעשו טבילה לילית בכינרת והילדים ישנו כמו מלאכים במיטות יהיה לכם את השקט שכרגע קיים רק בחלומות:)

חופשה נעימה ושקטה!




יום רביעי, 6 באוגוסט 2014

פיצה מהירת הכנה טעימה במיוחד!

את הפיצה הזו אהבנו יותר מכל הפיצות, בבית הספר ולאחר מכן בסמינר הייתי לוקחת שקית גדולה עם הרבה "פיצות" ומחלקת לכל החברות שתמיד חיכו לפיצה הטעימה, גם היום הפיצה הזו נחשבת לפיצה הטעימה ביותר והקלה ביותר להכנה, אין צורך לחכות לבצק שיתפח, רוצים פיצה? תוך חצי שעה יש לכם פיצה חמה וטעימה, שגם פירורים לא נשאר ממנה...


































החומרים לבצק: (לתבנית חד פעמית בינונית) 
לתבנית גדולה של תנור יש להכפיל את הכמות לכמות וחצי.
1/2 2 כוסות קמח תופח / קמח רגיל + שקית א. אפיה

1/2 1 כוס חלב / מים

2 כפות שמן

קורט מלח

אופן הכנת הבצק:

מערבבים את כל החומרים בקערה, מרפדים תבנית בנייר אפיה, משטחים את הבצק בתבנית ואופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות. 

שימו לב! הבצק לא יוצא כמו בצק שמרים, הוא יוצא כמו עיסה קצת דביקה, יש לשטח את הבצק על תבנית בעזרת ידיים רטובות.

לבנתיים מכינים את הרוטב:

1 חבילת רסק עגבניות בינונית

שמן

פלפל ומלח

תבלינים לפי הטעם: פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום גבישי, כמון, זעתר, אורגנו

מערבבים את כל החומרים יחד, מורחים את הרוטב על הפיצה, מוסיפים תוספות של זיתים, תירס, בצל, פטריות וכל תוספת שמתחשק.

מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת.

אופים לעוד כ-15 דקות עד שהגבינה מזהיבה.

מגישים חם!

והנה תמונה אחת של מאחורי הקלעים:)












יום שלישי, 5 באוגוסט 2014

מה שלמדתי מביצה


היינו עם אחד.
יצרנו יחד קליפה עבה של אחדות.
כל עוד הקליפה הייתה שלמה. היינו מוגנים בתוכה.


































והנה הגיעו ימים.
וסדקים החלו להראות בקליפה.
סדקים קטנים שלאט לאט נהפכו לסדקים גדולים.
והקליפה--
נשברה על אדמה חרוכה מאש מחלוקת ומלחמה.







































































ואפר השרפה, נותר לסימן בשל מה הגיע החורבן.

































וכל ערב ט' באב.
טעמנו שוב את טעם האפר,
מהול בטעם של תקווה,
ליצור שוב קליפה עבה, קליפה שלמה,
מאוחדת,
קליפה של משפחה אחת גדולה.


































יהי רצון שנזכה תמיד לאהוב אהבת חינם.
להרגיש שכל אחד ואחד מעם ישראל הוא אח, אחות, חלק ממשפחה אחת גדולה.
ונזכה לבנין בית המקדש במהרה בימינו אמן!