יום שני, 22 בספטמבר 2014

סיפור של שנה




























































































































































































אני סוגרת את כל המכתבים שהשנה כתבה לי.

רק את המכתב הראשון שכתבתי לה אני משאירה פתוח. ריח עתיק נודף ממנו, ריח שהיה פעם ריח עדין של ורדים, ריח של התחלה חדשה.

אני עוברת על השורות הצפופות, המילים הן מילות תקווה ובקשה, הרבה חלומות, הרבה רצון להתקדם הלאה.

אני פותחת שוב את המכתב האחרון שהשנה כתבה לי.

ודמעה של אושר זולגת מעיני.

הכול התגשם הרבה יותר ממה שקיוויתי ורציתי, התקדמתי לשבילים שלא חשבתי שאהיה שם, המתיקות שרציתי הגיעה בכפות גדושות.

אני לוקחת את העיפרון שנפל לו השפיץ, מחדדת אותו, מיישרת את המכתב המקומט ומוסיפה למטה מילה אחת.

תודה!

מביטה למעלה לשמים הבהירים, לעננים הלבנים, ולוחשת תודה למי שהיה איתי כל יום כל שעה וכל רגע.

והוא יהיה איתי גם בשנה הבאה.






































שעת דמדומים.

זה הזמן היפה ביותר.

הזמן לבקש, לייחל ולאחל לכל עם ישראל,

שנה טובה ומתוקה!

שנה מלאה בהפתעות נעימות.







































שנה של פריחה וצמיחה.












































































שנה שנהיה מאושרים בה בכל רגע ורגע:)






































~ כתיבה וחתימה טובה ~






















יום שני, 15 בספטמבר 2014

מוס חגיגי לשנה חגיגית

אחד הדברים שאני לא אוהבת זה להכין קינוחים עם הוראות הכנה באורך של פרק בספר קריאה.
לפנות בשביל אותו קינוח חצי יום.
בעת הרכבת ה"מנה" להתאמן שוב על מוטוריקה עדינה, לגלות שאני חייבת לשכלל אותה בדחיפות.
לזרוק כמה קינוחים שהתפקששו,לנסות שוב ושוב ולגלות שהחצי יום התארך ליום שלם...

אני אוהבת להכין קינוחים קלים.
שלא צריך בשבילם חלמונים וחלבונים.
לקרר, לחמם ולהקפיא.

קינוחים שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול---






































קינוחים טעימים באמת

עם ה-מ-ו-ן קצפת....אין מי שלא אוהב!




אז לכבוד השנה החדשה שבפתח החלטתי לעשות את מה שאני אוהבת.

אם גם אתם אוהבים קינוחים קלים וטעימים (!!!) אז הצטרפו אלי...

הפעם אני מסבירה קצת לפני הוראות ההכנה, אני חילקתי את החומרים לפי השכבות, אך בעיקרון צריך קצפת אחת של 500 מ"ל ופשוט מחלקים אותה ל-3. 

לשכבה של השוקולד והלוטוס אפשר לעשות ביחד קצפת ולוטוס ואז לחלק את התערובת לשתיים, ובחצי השני להוסיף את השוקולד המומס.

לא מובן? יכול בהחלט להיות, תקראו הכול ותבינו..זה ממש לא מסובך..


החומרים: (כ-10-13 יחידות, לפי הכוס שבתמונה)

לשכבת מוס שוקולד: (ניתן להקציף 3/4 חבילת קצפת של 500 מ"ל עם 4 כפות לוטוס, לחלק ל-2 ולהוסיף לחצי אחד את השוקולד המומס)

160 מ"ל קצפת צמחית

200 גרם שוקולד מריר

1/2 1 כף ממרח לוטוס

לשכבת מוס לוטוס:

160 מ"ל קצפת צמחית

2 כפות ממרח לוטוס

לשכבת מוס פיסטוק:

160 מ"ל קצפת צמחית

1 כפית תמצית פיסטוק

צבע מאכל ירוק

1 כפית פודינג וניל

1 חבילת עוגיות לוטוס

אופן ההכנה:

לשכבה הראשונה: מקציפים את הקצפת, מוסיפים את ממרח הלוטוס לקצפת בתנועות עטיפה, ממיסים את השוקולד ומוסיפים לקצפת.

לשכבה השניה: מקצפים את הקצפת ומוסיפים כ-2 כפות ממרח לוטוס.

לשכבה השלישית:
מקציפים קצפת, ומוסיפים את תמצית הפיסטוק, ומעט מאוד צבע מאכל ירוק, כדי להמתיק את הקצפת מוסיפים כחצי כפית עד כפית פודינג וניל.

אופן הרכבת המנה: מפוררים עוגיות לוטוס, מניחים את הפרורים בתחתית הכוס.
מעל מזלפים את מוס השוקולד, ומעליו את מוס הלוטוס.
לשכבה האחרונה מזלפים את מוס הפיסטוק, מניחים מלמעלה מעט פרורי עוגיות לוטוס.
ניתן להקפיא.

-------------

כמובן שהספקתי לאכול לפחות שני "מוסים" כאלה....
הטעם פשוט ממכר:)






































אני רוצה לאחל שנה טובה ומתוקה אבל יש לי הרגשה שניפגש שוב לפני שהשנה תדפוק בדלת...

אז לבנתיים שגם השנה הנוכחית תמשיך להיות מתוקה!






יום שני, 8 בספטמבר 2014

ריח של התחלה חדשה


בחודש אלול יש ריח של התחלה חדשה, ריח רענן ונפלא, ההתחלה הזו מריחה כמו שדה פרחים ענק, לכל פרח יש ריח מיוחד משלו, ריח של חלומות, שאיפות וקבלות חדשות ואת מגוון הריחות של חודש אלול אני אוספת לתוך לב קטן, משאירה אותו קרוב אלי, במהלך השנה הבאה, כשהריח של אלול ישכח ואני ארצה להיזכר בו, בריח הבראשיתי של אז, אקח את הלב אצמיד אותו לאפי ואשאף את הריחות הנפלאים, עם הריחות יזכרו הנשכחות:)


























לכבוד השנה החדשה שבפתח הכינו לכל מי שאתם אוהבים, לכל מי שאתם רוצים לומר עוד משהו חוץ מ"שנה טובה ומתוקה" לב ריחני, בעיצוב אישי, לב שאומר עוד הרבה מילים שאף כרטיס ברכה לא יכול לומר........






































כמו תמיד, הנה רשימת הקניות:

בד לבד

בד עם הדפס 

חוט רקמה

סבונים ריחניים למילוי

אביזרים לקישוט (כפתורים, סרטים, פרחים וכיד הדמיון..)

איך מתחילים?

1. ראשית מציירים לב בגודל הרצוי על דף A4 רגיל, כמובן שגוזרים את הלב...

2. מעתיקים את צורת הלב על בד הלבד. חשוב! יש לעשות זאת פעמיים-הכוונה מעתיקים 2 לבבות.






































3. גוזרים את 2 הלבבות.






































4. מציירים שוב לב על דף A4 והפעם קטן יותר מהלב הנוכחי.
5. מעתיקים את צורת הלב על הבד כשהבד הפוך.



























6. מצמידים את הלב הקטן ללב הגדול, שימו לב שהלב הקטן יהיה במרכז הלב הגדול, מומלץ להדק את הלב בעזרת סיכה כדי שלא יזוז במהלך התפירה:)






































7. תופרים את "לב הבד הקטן" ל"לב הלבד הגדול" בתפירה פשוטה (ביד..כן?)






































8. תופרים את שני הלבבות אחד לשני בעזרת תפר "שיניים" (מה שלמדנו בשיעורי מלאכה..פעם פעם לפני שנים)
9. שימו לב! לא תופרים עד הסוף! לקראת הסוף מפסיקים וממלאים את הלב בסבונים ריחניים (אולי לא קוראים לזה סבון ריחני אבל אתם בטח יודעים למה אני מתכוונת)






































כמובן שלא משאירים את זה פתוח ותופרים עד הסוף, את החוט שנשאר קושרים למעלה, ומשאירים למתלה...

10. מתחילים לקשט!!!






































דבק חם עושה את זה מעולה...לכל המתלבטים:)

עוטפים בצלופן, כותבים ברכה (או שמזמינים כרטיס "שנה טובה" בטופס יצירת קשר שבבלוג)

והולכים להכין את הלב הבא...



























אפשרות נוספת, או כמו בשפה שיותר קשורה אלי, יש הצעת הגשה נוספת,

מכינים 3 לבבות, צובעים ענף בצבע לבן, תולים את הלבבות על הענף מוסיפים כמה פעמונים ויש לכם מובייל לבבות וינטאג'י ויפה במיוחד! (לי הוא תלוי בחדר ואני בהחלט אוהבת את קול הפעמונים שמשתלב עם ריח ההדרים)







































אם אתם שמים את זה מעל העריסה של התינוק...



























ואם בחדר ילדים.....






































אפשר גם לפזר לבבות בבית, ולא לשכוח שהם מריחים אז מקומם בארון ליד הבגדים:)


<<< ולמי שרוצה להזמין מתנה מיוחדת לראש השנה >>>

יש אצלי בסטודיו מבחר גדול של לבבות במגוון עיצובים
וניתן להזמין גם בהזמנה אישית (המחיר 25 ש"ח ללב ריחני מעוצב)

נא הקדימו את הזמנותיכם



שתהיה שנה טובה ומתוקה
והעיקר נצלו את החודש האחרון של השנה....


לגבי הפוסט על מתנה ליום הולדת הוא בהכנה ויעלה בעזרת ה' כשאמצא את הזמן הנכון, וניפגש שוב לפני ראש השנה יש עוד הרבה מה לספר:)