יום רביעי, 25 במרץ 2015

כשדוריטוס נפגש בעגבניה






































האמת לא קרה הרבה---

מה שקורה זה כשאתם נפגשים עם הדוריטוס שפגש עגבניה.






































אבל למה להתחיל מהסוף?

בואו נתחיל מההתחלה, הייתם עמוק בתוך הארון, הראש מנסה להיכנס לתוך מחילה שאפילו העזתים טרם חפרו אחת כמוה, ריח חריף של אקנומיקה נישא באוויר הדחוס, סקוטצ' מרוט ומפורר מנסה לגרד לכלוך עיקש של לורד ארטליין.
לא זה לא עשוי מחיטה, וגם לא מכל דגן אחר, אבל הלכלוך הזה מעצבן אתכם, אז אתם ממשיכים להתעקש, הציפורניים שלכם כבר מתקלפות מהחומר החריף הזה, הוא מצליח לעשות לכם קוצר נשימה קצר, להוריד את כל השכבה היפה של הציפורן, והלכלוך נשאר. עד שאתם נזכרים בבקבוק קטן שנמצא בארון האמבטיה, אציטון! איך לא חשבתי על זה לפני? אתם כ"כ מתרגשים שאתם שוכחים שהראש שלכן נמצא עמוד בתוך מחילה מעץ, אתם מתרוממים בהתלהבות ורק המכה בראש מזכירה לכם איפה אתם ואיפה פסח.

יש בעיה בבתים מסוימים, שהדרך מהחדר לאמבטיה עוברת במטבח, וזה די מסוכן בתקופה כזו של ערב פסח, כי במטבח מתבשלים בסיר אקנומיקה, ובתנור נאפה צמר פלדה בתוספת רוטב עסיסי של סנט מוריץ, והנשמה היתרה שלכם מחפשת דבר מאכל לא רעיל, אז אתם מרפרפים מלמעלה על המטבח ומתחת לערמת סמרטוטים אתם מגלים את זה.






































זה מריח לכם נפלא, ובלוטות הטעם שלכם מתעוררות לחיים.
אתם שוכחים מהכתם בארון ומפרעה והחמץ.
אתם פשוט לוקחים אחד ועוד אחד....






































ומרגישים נפלא :)































לא חושבת שתלכו לבשל עכשיו דיפ עסיסי לדוריטוס במיוחד שהסירים כבר עמוק בתוך הארון נעולים על סוגר ובריח, אבל זה מה שאנחנו הכנו למשלוח מנות---
כדי שיהיה לכולם לתקופה הזו, משהו לנשנש.






































אז---

זה המתכון תשמרו אותו לעת הצורך:

ותודה לדודה היקרה תמי ריינר על המתכון :)

החומרים ל-12 מנות (יוצא הרבה)

3 עגבניות

250 גרם רסק עגבניות

2 כוסות מים

2 כפיות אבקת מרק עגבניות (הולך  טוב גם עם א.מרק עוף)

4 שיני שום

1/2 כוס שמן

1 כפית גדושה מלח

מערבבים את הכול בבלנדר, מעבירים לסיר ומבשלים עד לרתיחה, כשזה רותח מעבירים לאש נמוכה ומבשלים כ-20 דקות.

פשוט וקל--!

ויש לכם דיפ מושלם!

***

נחזור שניה למשלוחי מנות---כך זה היה נראה לפני שארזנו את זה בשקית


























המשלוח הכיל: דוריטוס בשקית החומה, דיפ, נקטר אפרסקים, סלט אביבי מרענן עם רוטב עסיסי, קש, מזלגות והרבה שמחה לחג מושלם!

וואשי טייפ סרט מידה--רמז לא לנשנש יותר מידי:)






































ארזנו בשקית ושלחנו---

***

אפשר לחזור לפסח ולכתם בארון---

ניפגש בהמשך

נקיונות נעימים!!!